Hostelería y turismo
Presencial

Comunidad de Madrid

35 Horas
Matrícula cerrada

Cata de vinos (curso gratuito en Pozuelo)

Trabajadores. Todos los sectores.

Temática

Hostelería y turismo

Fecha

por definir - por definir

Lugar de impartición

Nascor Pozuelo

Vía de las Dos Castillas, 7 

28224 - Pozuelo 

Teléfono: 900 907 079

Horario

Lunes a viernes, de 18:00 a 22:00h

Descripción

El alumno aprenderá a realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.
CONTENIDOS:  1. CLIMA, TIERRA Y HOMBRE. 1.1. De la cepa al vino. 1.2. Suelo clima y vid. la poda. 1.3. Componentes de la uva. 1.4. Maduración de la uva. 1.5. El color de la uva. 1.6. Aroma y sabor en la uva. 1.7. La vendimia. 1.8. La vinificación. 1.9. Composición del vino. 1.10. Crianza. 1.11. Tipos de vino. 2. LEGISLACIONES PRINCIPALES. 2.1. El etiquetado de los vinos. 2.2. Menciones cl ... Leer más

Inscripción

Para solicitar plaza es necesario que envíe a cursos@nascorformacion.com la siguiente documentación: Ficha de inscripción ... Leer más

¿ A quién va dirigido ?

Trabajadores y autónomos que coticen en la Comunidad de Madrid.

Formación 100% subvencionada por: