Industria alimentaria
Presencial

Comunidad de Madrid

35 Horas
Matrícula cerrada

Cocina Italiana (Curso gratuito en Pozuelo)

Trabajadores. Todos los sectores

Temática

Industria alimentaria

Fecha

Lugar de impartición

Nascor Pozuelo

Vía de las Dos Castillas, 7  
28224 - Pozuelo de Alarcón
Teléfono: 900 907 079

Horario

Descripción

El curso permitirá al alumno a adquirir los fundamentos de la cocina italiana y las características de sus productos, teniendo en cuenta las recetas y la confección de nuevos platos.
CURSO 100% TEÓRICO. EL CENTRO NO DISPONE DE COCINA.  CONTENIDOS: 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA ITALIANA. 1.1. El Arte en la Cocina Italiana. 1.2. Zonas Gastronómicas. 2. PRODUCTOS DE LA COCINA ITALIANA Y RECETAS. 2.1. La Pasta y Legumbres. 2.1.1. Introducción. 2.1.2. Variedades. 2.1.3. Recetario. 2.2. Carnes y Pescados. 2.2.1. La Carne en Italia. 2.2.2. Pescados y Mariscos. ... Leer más

Inscripción

RECUERDA: para solicitar tu plaza en firme y cerrar tu matrícula, es necesario que nos envíes cursos@nascorformacion.com la siguiente documentación: ... Leer más

¿ A quién va dirigido ?

Todos los sectores

Información para empresas

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