Hostelería y turismo
Presencial

Comunidad de Madrid

42 Horas
Matrícula cerrada

Coctelería (Curso gratuito en Pozuelo)

Trabajadores. Todos los sectores.

Temática

Hostelería y turismo

Fecha

APLAZADO - APLAZADO

Lugar de impartición

Nascor Pozuelo

Vía de las Dos Castillas, 7
28224 Pozuelo
Teléfono: 900 907 079

Horario

18:00 a 22:00h

Descripción

Adquirir los fundamentos necesarios sobre la preparación de bebidas de vodka, utilizando las principales recetas y combinaciones para lograr un perfecto maridaje. Aplicar las técnicas de degustación o cata en cervezas, aguas, cafés e infusiones, considerando las características organolépticas de las mismas.
CONTENIDOS:  CURSO 1. DEGUSTACIÓN DE BEBIDAS (24/04/2020 - 6/05/2020) (30h) 1. LA MATERIA PRIMA 1.1. Cerveza: Maltas, aguas, levadura, lúpulo e hierbas. 1.2. Agua: Mineral natural, manantial, potable, sin gas, con gas. 1.3. Café: Origen, tostado, notas características. 1.4. Infusiones: Semillas, raices, hierbas, flores. 1.5. El té: Blanco, verde, oolong, negro, rojo, ahumado, perfumado, aromatizado 2. LA DEGUS ... Leer más

Inscripción

Para solicitar plaza es necesario que envíe a cursos@nascorformacion.com la siguiente documentación: Ficha de inscripción ... Leer más

¿ A quién va dirigido ?

Trabajadores y autónomos de la Comunidad de Madrid.

Formación 100% subvencionada por: