Hostelería y turismo
Presencial

Comunidad de Madrid

30 Horas
Matrícula abierta

Degustación de bebidas (Curso gratuito en Madrid)

Trabajadores. Todos los sectores

Temática

Hostelería y turismo

Fecha

10/05/21 - 21/05/21

Lugar de impartición

Nascor Formación Madrid Centro

Calle José Picón, 5  
28028 - Madrid
Teléfono: 900 907 079

 

Horario

Lunes a viernes de 18:00 - 21:00

Descripción

El alumno aprenderá a aplicar las técnicas de degustación o cata en cervezas, aguas, cafés e infusiones, considerando las características organolépticas de las mismas.
1. LA MATERIA PRIMA 1.1. Cerveza: Maltas, aguas, levadura, lúpulo e hierbas.  1.2. Agua: Mineral natural, manantial, potable, sin gas, con gas.  1.3. Café: Origen, tostado, notas características.  1.4. Infusiones: Semillas, raíces, hierbas, flores.  1.5. El té: Blanco, verde, oolong, negro, rojo, ahumado, perfumado, aromatizado  2. LA DEGUSTACIÓN O CATA  2.1. Técnicas y reglas específicas de la cata  2.2. Condiciones ambientales  2.3. La tempe ... Leer más

Inscripción

RECUERDA: para solicitar tu plaza en firme y cerrar tu matrícula, es necesario que nos envíes cursos@nascorformacion.com la siguiente documentación: ... Leer más

¿ A quién va dirigido ?

Trabajadores, autónomos y afectados por ERTE que coticen en Comunidad de Madrid.

Formación 100% subvencionada por: