Hostelería y turismo
Presencial

Islas Baleares - Ibiza

60 Horas
Matrícula cerrada

Gestión de bar-cafetería (Curso gratuito en Ibiza)

Trabajadores. Todos los sectores.

Temática

Hostelería y turismo

Fecha

5 de noviembre - 18 de noviembre

Lugar de impartición

Nascor Ibiza
Avinguda del Doctor Fleming, 51,
07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears

971 31 80 32


Horario

Lunes a viernes, de 16:00 a 22:00 horas

Descripción

El alumno realizará proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.
1. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA 1.1. El bar-cafetería como establecimiento: Tipos de establecimientos. 1.2. Plan de marketing del bar-cafetería. Análisis de mercado. 2. VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL BAR-CAFETERÍA. 2.1. Trámites y documentación relativa a la constitución y puesta en marcha. 2.2. Organigrama del bar- cafetería. Selección de personal. Perfiles profesionales. 2.3. Empresa, empresario y establecimiento mercantil. 2.4. Tipo jurídico de empresario ... Leer más

Inscripción

Para solicitar plaza es necesario enviar la siguiente documentación: Ficha de inscripción debidamente cumplimentada y firmada. ... Leer más

¿ A quién va dirigido ?

Trabajadores y autónomos que coticen en las Islas Baleares. 

Formación 100% subvencionada por: